Down by the Salley Gardens

人家說蘇式麵非常有名，所以來蘇州就得嚐嚐蘇州的麵。朱鴻興麵館是老字號的麵館，舌尖上的中國也有報導過。

除了這家麵館，其實還有很多家有名的麵館，在蘇州都是連鎖店了。蘇州的麵湯分成紅湯和白湯兩種，就是不同湯底。聽說這家人常常很多，不過因為現在有很多分店，而且我們這次在下午三點多非飯點的時間去吃，人倒是只有小貓兩三隻。

【朱鴻興麵館 (阊門店)】

地址：平江区西中市45号

這次我們點了招牌的燜肉麵還有一碗素交麵加一籠湯包。湯包真的好偏甜阿！！！好怪阿，雖然汁蠻多的，但肉並不好吃，不推！還是台灣的小籠包吃的比較習慣阿！

燜肉麵是白湯，素交麵是紅湯。白湯裡還有一陀酒釀非常特別，肉的肥油加上酒釀的提味，還有一大把綠色蔬菜，湯底簡直非常好啊！麵條也是在台灣很少吃到的口感。

相較之下，價格約莫只有燜肉一半的素交麵，湯底真的不怎麼樣，唯一可提的倒是非常大碗，然後料非常足夠，有筍有木耳和蘿蔔和菜~非常素！

【英姐吃貨之家】

地址：平江区平江路混堂巷2号(近伏羲古琴茶馆)

晚上因入住平江街，所以想在街上找個小館子吃飯。找到了這家英姐吃貨之家，在一個非常不起眼的巷子裡面，要不是外面擺了張招牌讓我們看到，我們可能就錯過了。這是一家非常小的店，其實也就是人家家裡面擺了幾張吃飯桌子的感覺，英姐人非常親切阿，用上海話還能和她用蘇州話聊幾句。她給我們推薦了一道糟魚肉末蒸蛋，非常酷！是把槽魚塊鋪在肉末塊的上方，最下方擺了蛋和蔬菜，拿去蒸熟，有肉有菜有蛋非常營養，雖然看起來不怎麼樣，但是吃起來酒味挺重的，鹹淡適中挺下飯的。

他們家的鹹肉菜飯也好吃，但可惜的是十塊錢只有一小碗，性價比偏低阿！